Tehnologija za vaše zdravlje: uspostavljanje boljih prehrambenih navika

Svake godine milijuni ljudi potraže najnovije aplikacije ili dodatke kako bi im pomogli da izgube višak kilograma ili postave zdravije ciljeve, samo da odustanu od dijeta i rutine vježbanja nakon nekoliko tjedana. Znam jer to sam bio zadnjih 10 godina.

Nisam fitnes guru, samo sam još jedan tehničar koji je iduće godine okrenuo velikih 3-0, s rezervnom gumom koja mi se pokazala oko struka. Postavio sam osobni cilj izgubiti najmanje 29 kilograma i dobiti svoju težinu ispod 200 funti do 30. rođendana sljedećeg ljeta, ali nakon bezbroj lažnih pokušaja da se uklopim tijekom godina, odlučio sam se usporiti i odmjeriti približite se ovom vremenu koristeći najbolje aplikacije i uređaje koje mogu pronaći - i koristit ću ovaj redovni stupac da budem iskrena i otvorim raspravu o različitim temama koje ću rješavati iz tjedna u tjedan.

Tema ove sedmice: Tehnologija na koju se oslonimo u svakodnevnom životu može nas zaključati u neke nezdrave navike - ali na sreću, sama tehnologija može biti ključ aktivnijeg i zdravijeg načina života. Da bismo pokrenuli stvari, usredotočimo se na temelj svakog zdravog načina života: pronalaženje i održavanje prehrane pravilnom prehranom.

Obavite svoje istraživanje prije vremena

Sada nisam ovdje da bih propovijedao o određenim metodama koje koristim ili vam rekao koja je dijeta najbolja, jer to je vrlo osobna odluka za donošenje, na to će utjecati postojeća zdravstvena stanja i drugi čimbenici. Bez obzira kojim putem se odlučite krenuti, pronalazak discipliniranog prehrambenog plana koji će se uklopiti u vaš stil života i u kojem ćete zapravo uživati je ključ uspjeha.

U prethodnim godinama, kad sam osjetio poriv da se pokrenem zdravom prehranom, udario bih u trgovinu, spremio se na gomilu povrća i borio se kroz nekoliko recepata prije odustajanja i naručivanja pice. Da se to više ne ponovi, proveo sam sate istražujući web stranice, YouTube kanale i druge izvore za recepte, vježbanje i savjete kako ostati motiviran. I nema vam nedostatka sadržaja koji biste potrošili.

Pronalaženje discipliniranog prehrambenog plana koji će se uklopiti u vaš stil života i u kojem ćete zapravo uživati je ključ uspjeha.

Za mene stvarno uživam u onome što sam pročitao o Keto dijeti, a to je sve o izrezu ugljikohidrata i jedenju hrane s visokim udjelom masti i proteina. Keto je odlična opcija za one koji žele smršavjeti, jer ako se strogo pridržavate prehrane, tijelo ćete dovesti u metaboličko stanje zvano ketoza. Iscjepljivanjem ugljikohidrata i glukoze tjerate tijelo da sagorijeva masti kako bi stvorili ketone, koji u vašem tijelu postaju glavni izvor energije i za njega i za mozak. To znači rezanje žitarica, slatkiša, bezalkoholnih pića, pa čak i rezanje relativno zdravih stvari, poput mahunarki, krumpira i voća.

Sada ćete se možda moći izvući s jedenjem prerađene hrane ili jedenjem na dijeti za koju ste ustanovili da djeluje za vas, ali postići ćete najbolje rezultate ako naučite kuhati vlastitu hranu. To je zdrav razum, jer vam omogućava potpunu kontrolu nad onim što unosite u svoje tijelo, a kuhanje je samo dobra vještina na kojoj radite.

Koristite snagu internetskih algoritama

Skočeći iz internetskog istraživanja prehrane i resursa recepata, društveni mediji mogu biti zaista moćan alat za pomaganje u održavanju motiviranosti. Dok istražujete, budite sigurni da volite bilo koje podredice ili Facebook grupe za koje se čini da odgovaraju vašim osobnim ciljevima i motivacijama.

Znate kako je čudno kad Google ili Facebook samo znaju što se događa u vašem životu i ciljaju neobično specifične oglase na vas? Pa, kada započinjete s novom dijetom, ova značajka je nevjerojatno korisna! Ponudila sam YouTube neke zaista zvjezdane preporuke za kuhanje videozapisa i kanala na temelju moje povijesti pretraživanja, a nekoliko postova na Instagramu s pravim hashtagovima privuklo je gomilu novih lajkova i slijedi iz računa usredotočenih na zdrav život i Keto dijetu,

Gledajte, teško ćete ostvariti svoje ciljeve ako se osjeća kao da idete sami, tako da dodavanje pozitivnog pojačanja u vaše feedove društvenih medija predstavlja malu promjenu koja vas može i dalje motivirati. Uz to, počet ćete vidjeti preporuke za druge istomišljenike i marke koje trebaju slijediti i povezati se, što je najbolji scenarij za korištenje društvenih medija. Neka vam algoritmi rade u vašu korist jednom!

Više recepata, manje aplikacija za dostavu

Kategorija hrane i pića u Trgovini Google Play prepuna je korisnih aplikacija za planiranje obroka - ali vjerojatno ćete se htjeti osloniti na aplikacije recepata, a ne na aplikacije za dostavu.

Naručivanje na ručku je navika koju sam postavio za prekid. U Kanadi, SkipTheDishes ubrzano raste, nudeći nevjerojatno praktičan način naručivanja izvoza i dostave za širok spektar restorana širom zemlje. Vrlo je slično UberEatsu ili drugim uslugama. Iako ovih dana zasigurno možete pronaći zdravije mogućnosti dostave, za to je potrebna volja zagledati se u jelovnik pun hamburgera i pomfrita i odlučiti se za salatu ili nešto slično. Osobno ne vjerujem svom pijanom osoblju da ne naruči veliku veliku pizzu kad traje samo nekoliko dodira u aplikaciji, tako da sam to iskušenje uklonio s telefona i obvezao se pokušati kuhati za sebe.

A sa druge strane, toliko je informacija i recepata za kreiranje vlastitih izvrsnih jela da nema potrebe tako često naručivati. Najpopularniji su AllRecipes, Food Network in the Kitchen i Yummly, ali postoji bezbroj aplikacija za isprobavanje milijuna recepata koje treba otkriti - ali to ste već znali. Manje naručivanja, više kuhanja!

Pogledajte u Google Play trgovini

Pronalaženje aplikacije za prehranu kojoj možete vjerovati

Nakon što ste se obvezali da ćete jesti zdravije, posljednji dio zagonetke koji biste mogli uzeti u obzir je prehrambena aplikacija koja će vam pomoći da nadzirate svoje dnevne obroke. Brojanje kalorija nije za sve i totalno sam bio tamo gdje se čini monotonom vježbom pokušavajući dokučiti količine i sastojke u obroku koji ste upravo pojeli. Ali važno je, pogotovo kada pokušavate ubrzati nove prehrambene navike. Bilježenje onoga što jedete tjedan dana prije nego što započnete novu dijetu i usporedite razlike nakon tjedan dana mogu vam pomoći u rasvjetljavanju vaših najgorih prehrambenih navika.

Postoje dvije glavne aplikacije koje vrijedi razmotriti: izgubiti! i Brojač kalorija MyFitnessPal. Oboje nude sve značajke za koje očekujete da vam omogućuju brzo i prikladno praćenje onoga što jedete tijekom dana. Imate mogućnosti dodavanja hrane u svoj dnevnik prehrane skeniranjem barkodova, pretraživanjem sve veće baze podataka prehrambenih proizvoda u aplikaciji ili dodavanjem vlastitih predmeta i recepata.

Osobno više volim MyFitnessPal jer sam ga ranije koristio i sviđa mi se kako se povezuje s preko 50 drugih aplikacija vezanih za fitness za uvoz vježbi i trčanja koja sam učinio kako bih dobio bolju predstavu o svom neto unosu kalorija. Također sam napustio dodatni korak i pretplatio se na vrhunske značajke, poput hranjive nadzorne ploče koja mi omogućuje praćenje specifičnih makronaredbi za moju prehranu i druge prehrambene analize koje nisu dostupne u besplatnoj verziji. Ako samo želite smanjiti svoj dnevni unos kalorija, besplatna verzija će vam sasvim odgovarati!

Kuhinja tech

Kuhanje je zastrašujući za puno ljudi. Možda ste malo zabrinuti zbog zbrke ovih zdravijih recepata koje ste istražili i potpuno isključili ovu zdravu ideju kuhanja. U posljednje vrijeme u mojoj se kuhinji oslanjam na dva komada pametne tehnologije koji su se pokazali apsolutnim božicem. A ne govorimo o pametnom hladnjaku ili otmjenom štednjaku od 2000 dolara - ovo su dva kuhinjska uređaja koja možete kupiti za manje od 200 dolara, a koja su zaista ojačala moju ljubav prema kuhanju.

Anova Sous Vide precizni štednjak

Sous vide metoda pripreme jela možda zvuči poput bizarnog kulinarskog znanstvenog eksperimenta, ali u to ćete se morati zaljubiti već pri prvom zalogaju.

Proces uključuje sporo kuhanje hrane u zapečaćenim plastičnim vrećicama u vodenoj kupelji koja se kontrolira temperaturom, a koju precizno kontrolira aparat za sous vide. Posebno dobro djeluje na rezanje mesa, jer ste u stanju kuhati svoj odrezak točno onako kako želite, a istovremeno se zaključava u svu sočnost, ali može se koristiti za usporiti kuhanje svih vrsta ukusnih recepata.

Naše kućanstvo nedavno je kod prijatelja kupilo jedan Anova Sous Vide precizni štednjak (800 W), a ne pretjerujem u stvarima kad kažem da je to nekoliko tjedana promijenilo život. Kuhanje s Anom jednostavno je poput zagrijavanja lonca s vodom, što je Anova jednostavno sučelje jednostavnim za korištenje. Na raspolaganju imate ručni kotačić za pomicanje temperatura na samom uređaju, ali prava se čarolija događa kad ga povežete s telefonom putem Bluetooth-a i aplikacije Anova.

Tamo ćete moći pregledavati bezbrojne recepte, a zatim postaviti i pratiti Anovu kako se zagrijava i kuha vaš obrok. Kad je hrana spremna, dobivate obavijest putem telefona. U osnovi, možete precizno kuhati najbolju hranu svog života bez ikakvih problema. Izvrsno je i za dijetu, jer možete izrezati sve ograničene stavke koje vaša prehrana zahtijeva dok još uvijek jedete potpuno kuhane, savršeno kuhane obroke.

Planiramo nadograditi na 900 Watts, koji uključuje Wi-Fi mogućnost povezivanja koja vam omogućuje kontrolu Anove s bilo kojeg mjesta putem aplikacije. Samo smo se ogrebali po površini i planiramo unaprijed porcije jela i zamrznuti ih - da, možete pogledati zamrznute.

Anova će učiniti da se osjećate poput gurmanskog kuhara dok impresionirate obitelj i prijatelje gurmanskim jelima pripremljenim u svježem obliku. Znam da možda imate sve veću kolekciju flash-in-the-pan kuhinjskih naprava, ali ovaj je stvarno nešto posebno.

Amazonski odjek

Od samog početka smatrao sam postavljanje Amazon Echo zvučnika u kuhinju najinteligentnijim mjestom za AI asistenta - za sva vremena koja su vam potrebna kratka informacija o temperaturama za kuhanje ili odbrojavanju vremena s rukama u zdjela za mješanje.

To je samo po sebi dovoljno prikladno da opravda dodavanje Alexa u vašu kuhinju, ali tada postoji sve veći broj Alexa vještina koje možete istražiti. Tek sam jedva ogrebao površinu mojom, ali nešto poput AllRecipes Alexa vještine koja će vam pomoći pronaći obrok za pripremu jela na osnovu sastojaka i vremena koje imate, a zatim pružiti audio upute na svakom koraku onako kako se osjećate zgodan alat.

A tu je i dodatni bonus što ćete imati punu biblioteku Spotifyja na okupu i nazovi - jer kuhanje uz glazbu je uvijek na taj način. Tu je dodatna pogodnost slušanja najnovijih vijesti, dok svako jutro jedete doručak ili postavljate raspoloženje za večeru. Govornik na Google Homeu također bi ovdje funkcionirao usporedivo, ali mislim da ću u doglednoj budućnosti kuhati s Alexa pored sebe.

Jedite zdravo, budite sretniji!

Želimo čuti o vašim iskustvima koristeći tehnologiju kako biste se uklopili! Izbacite nam liniju sa svojim komentarima ili pitanjima. Tema sljedećeg tjedna: Ustani i izađi napolje!

Možda ćemo zaraditi proviziju za kupovinu pomoću naših veza. Saznajte više.